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被查化学添加剂超标沪今起严查立丰肉松

发布时间:2019-11-26 16:49:02

昨天,从上海市食品药品监管局获悉,本市今起开始抽查市场上的立丰牌肉松,对于抽查中可能发现的与北京曝光的同批次问题产品,食药监将通知销售企业下架该产品。涉及到生产环节的问题,食药监部门已经移交给质监部门处理。

几天前,北京市食品安全办公室责令30种各地产休闲食品下架退货。在北京市食品办公布的下架名单中,创建于1938年的“中华老字号”上海立丰食品有限公司去年12月24日生产的90克袋装立丰香酥肉松检出“日落黄超标”。上海立丰食品有限公司方面透露,上周他们已经与北京相关部门对此事进行了沟通,目前还不知道结果。

市食品药品监督所副所长李洁告诉,本市每季度都会包括肉松在内的休闲食品进行抽检,但以往的抽检并没有发现“立丰肉松”的“日落黄超标问题”,这可能是某个批次的问题。

根据国家有关规定,“日落黄”不能在熟肉中添加,但根据《食品添加剂卫生标准》2760文件规定,调味料鸡精中是可以含有“日落黄”食用色素的,但添加的量需小于0.2克/公斤。如果长期超标食用则会导致人体毒素沉积,从而对人体健康产生影响。市食品药品监管局表示,对于此事本市高度关注。

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